
Défi Batch Cooking : semaine 2 !
Je n’ai pas eu beaucoup de temps pour écrire sur le blog cette semaine, mais j’ai quand même réalisé mon menu pour la semaine prochaine. 😊 La première semaine de Batch Cooking s’est super bien déroulée, et la méthode est définitivement adoptée en dépit des doutes du départ ! Parce que franchement, quel plaisir de…

Mon premier Batch Cooking : c’est l’heure du bilan !
Hier, j’ai passé mon après-midi à cuisiner mon tout premier Batch Cooking, et j’avais envie, aujourd’hui, de faire un premier bilan de ce coup d’essai qui va très certainement devenir une routine tant j’ai apprécié ce moment. Pour rappel, si j’ai décidé de m’intéresser au Batch Cooking, c’est parce que j’ai au quotidien un planning…

Défi Batch Cooking : semaine 1 !
Et voilà ! On y est ! Demain après-midi, je vais cuisiner pour préparer tous mes repas de la semaine. Bref, je démarre mon défi Batch Cooking, avec une petite semaine de retard sur mon planning prévu. Il faut dire qu’ il a fallu me préparer à cette nouvelle organisation : l’air de rien, ça…

Batch Cooking : organisez la préparation de vos repas pour plus de tranquillité
Une des principales causes du gaspillage alimentaire dans nos foyers est très simple : nous allons faire nos courses sans savoir ce que nous allons manger et, au final, nous achetons tout et n’importe quoi. Et, chaque jour, nous avons envie de tout sauf de ce que nous avons acheté, ce qui fait que nous…

Comment fabriquer un spray nettoyant avec seulement 3 ingrédients !
On pense souvent que fabriquer ses propres produits ménagers, ou encore ses produits cosmétiques en mode zéro déchet constitue une vraie usine à gaz : ingrédients complexes, mélanges savants, beaucoup de personnes renoncent parce qu’elles sont convaincues qu’elles ne sont pas capables, et qu’elles n’ont pas les moyens, de fabriquer elles-mêmes leurs produits zéro déchet.…

Connaissez-vous la méthode BISOU ?
Nous vivons dans des sociétés qui nous poussent, constamment, à la consommation. D’ailleurs, et personnellement, je trouve ça relativement flippant, la consommation des ménages est considéré comme un facteur de bonne santé de nos sociétés ! Pourtant, cette consommation à outrance n’a qu’une seule conséquence : nous faire générer toujours plus de déchets, tout simplement…

Savez-vous tout ce que vous pouvez faire avec du citron ?
Je ne sais pas pour vous, mais le citron est depuis très longtemps un indispensable dans ma cuisine. J’adore le citron, et tous les agrumes en général, et j’en mets dans tous mes plats ou presque… Avec une palme, bien entendu, pour le cake au citron, et je vous promets que je vous donnerai un…
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