Défi Batch Cooking : semaine 2 !

Je n’ai pas eu beaucoup de temps pour écrire sur le blog cette semaine, mais j’ai quand même réalisé mon menu pour la semaine prochaine. 😊

La première semaine de Batch Cooking s’est super bien déroulée, et la méthode est définitivement adoptée en dépit des doutes du départ ! Parce que franchement, quel plaisir de rentrer chaque soir en sachant qu’on va manger un bon petit plat bien cuisiné. 

Et surtout, en sachant qu’on aura absolument rien à préparer ! 

Cette semaine en tous cas, j’ai décidé d’étendre un petit peu mon Batch Cooking : je ne préparerai pas uniquement mes plats du soir, mais également des crudités à manger le midi, ou encore en entrée (le midi, chez nous, c’est souvent au boulot ou sur le pouce). 

Voilà donc mon super menu pour ma deuxième semaine de Batch Cooking.

Menu Batch Cooking semaine 2

Dimanche : pommes de terre vapeurs avec du boudin

Lundi : quiche aux poivrons et aux tomates

Mardi : Chili con carne

Mercredi : salade de pâtes

Jeudi : endives au jambon

Vendredi : curry de pommes de terre et petits pois

Samedi : pâtes aux courgettes et aux poivrons

J’ai également réalisé une salade de carottes râpées, une salade de betteraves, une salade de choux de Bruxelles. 

Par contre, j’ai largement dépassé mon temps de 2h : pour moi, cuisiner n’est pas une corvée mais un vrai plaisir… J’ai donc pris mon temps ! 🥰

J’espère cette semaine pouvoir vous partager quelques recettes… En tous cas, j’aime vraiment beaucoup le Batch Cooking ! Ça a vraiment changé mon quotidien.

Auteur : Lionel Clément

Ma vie est à mon image, et c'est pour cela que je l'aime passionnément, en dépit des difficultés. Je suis convaincu qu'il est essentiel de transformer en profondeur notre rapport au monde et aux autres, et que j'ai la mission de montrer qu'un autre monde est possible, un monde où les hommes pourraient se respecter les uns les autres, et respecter notre planète.

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